Kokias ligas gali išgydyti keto dieta?

Turinys:

Kokias ligas gali išgydyti keto dieta?
Kokias ligas gali išgydyti keto dieta?
Anonim

Kodėl Covid-19 kai kuriuos žmones paveikė daug stipriau nei kitus? Yra keletas galimų atsakymų į šį klausimą. Christophas Wilhelmas ir Christianas Bode'as iš Bonos universiteto mano, kad jį rado.

Christian Bode yra Bonos universitetinės ligoninės intensyviosios terapijos skyriaus gydytojas ir jau pandemijos pradžioje pradėjo gydyti pacientus, kurių liga nuo COVID-19 yra itin sunki.

Tačiau jis nepastebėjo citokinų audros, kuri dažnai minima kaip sunkių ligos formų priežastis – per didelė imuninės sistemos reakcija, dėl kurios organizme atsiranda daug uždegimų. Turi būti kitas sunkios, dažnai mirtinos ligos eigos paaiškinimas.

Taigi Bode pradėjo dirbti su imunologu Christophu Wilhelmu atliekant tyrimą, kuriame buvo lyginami Covid ir gripu sergančių pacientų metabolizmo pokyčiai.

Darbo metu abu mokslininkai atrado skirtumą, kuris, atrodo, turi didžiulį poveikį imuninės sistemos galiai kovoti su ligomis.

Ketoniniai kūnai kaip energijos š altinis

Kas tikrai sirgo, žino šį simptomą – nėra apetito. Iš pradžių tai nėra problema, nes žmogaus kūnas turi planą. Jei nieko nevalgome arba valgome labai mažai ir dėl to trūksta pakankamai angliavandenių kaip energijos š altinio organizmui, medžiagų apykaita prisitaiko.

„Uždegiminis atsakas visada sunaudoja daug energijos, kuri turi būti iš kažkur“, – aiškina Christophas Wilhelmas.

Štai kodėl, kai esate alkanas, jūsų kūnas pradeda deginti riebalus. Tokiu būdu vadinamasis ketoninių kūnų, kuriuose yra tiek daug energijos, kad jie pakeičia trūkstamus angliavandenius. Vienas iš šių ketoninių kūnų yra beta-hidroksibutiratas (BHB).

Mokslininkai nustatė, kad sergantieji gripu kaupia daug ketoninių kūnų. Tačiau pacientams, sergantiems Covid-19, to nepastebėta.

Atlikdami tyrimus mokslininkai nustatė, kad trūkstami ketoniniai kūnai, matyt, turi tiesioginį poveikį imuninės sistemos būklei ir taip lemia ligos sunkumą.

Ti žudikų T ląstelės, tiek pagalbinės T ląstelės, dvi pagrindinės imuninės sistemos sudedamosios dalys, rodo Covid-19 sergančiųjų išsekimo požymius – matyt, todėl, kad jiems trūksta ketoninių kūnų kaip energijos š altinio.

Dieta gali būti svarbiausia

Wilhelmas ir Bode vis dar negali atsakyti į klausimą, kodėl Covid-19 sergančių pacientų ketonų kiekis nepakankamai pakyla ir dėl to paralyžiuojama imuninė sistema. Tačiau jie turi keletą spėjimų: tai gali būti susiję su nukentėjusiųjų mityba prieš užsikrėtimą.

Dietologas Hansas Hauneris, Miuncheno technikos universiteto Mitybos medicinos katedros direktorius, žino, kokią didelę įtaką mityba turi imuninei sistemai ir atitinkamai ligų eigai.

„Dieta vaidina didelį vaidmenį sergant ligomis ir infekcijomis“, – sako jis. „Iš didelių tyrimų, ypač iš Anglijos, žinome, kad žmonėms, turintiems antsvorio ar nutukusiems, Covid-19 visada blogiau. Ir komplikacijų dažnis, ir mirtingumas yra žymiai didesnis.“

Kuo naudinga ketogeninė dieta?

Dietologui Bonos kolegų darbas atrodo labai įdomus, nes jis iškelia į pirmą planą chroniškai apleistą medicinos dalį: tai, ką valgome ir ko nevalgome, gali turėti labai specifinių pasekmių mūsų sveikatai. Tačiau valgymas gali mus ne tik susirgti, bet ir apsaugoti, net išgydyti.

Christophas Wilhelmas ir Christianas Bode'as atlieka testus su pelėmis. Silpnos ir išsekusios imuninės ląstelės atkuriamos, kai jos aprūpinamos pakankamai ketoninių kūnų. Pavyzdžiui, tikslingai keičiant dietą, kurioje yra labai daug riebalų ir mažai angliavandenių.

Taip pat žinoma kaip keto dieta. Taip šerti gyvūnai pasveiko nuo SARS-CoV-2 ir jų mirtingumas buvo žymiai mažesnis, palyginti su kontroline grupe.

Ką įeina sveika mityba?

Tačiau visi trys ekspertai pataria neeksperimentuoti su ketogenine dieta savarankiškai. Tai nebūtina. „Sveika augalinė mityba su mažu mėsos kiekiu taip pat yra geriausia apsauga nuo infekcinių ligų“, – sako mitybos specialistas Hauneris. Daržovėse yra daug mikroelementų, kurių reikia, kad imuninė sistema veiktų kuo geriau.

Omega-3 riebalų rūgštys, kurių yra žuvyje, taip pat rapsų ir kituose augaliniuose aliejuose, turi priešuždegiminį poveikį. Kita vertus, mėsoje esančios riebalų rūgštys skatina uždegimą.

Žinoma, net ir geriausia dieta negali užkirsti kelio infekcijai, pabrėžia Hauneris. Reikia toliau tirti klausimą, ar žmogaus organizmas gali būti gydomas ketoniniais kūnais ūmios Covid-19 infekcijos atveju, taip pat Bonos mokslininkų pelių.

Intensyvistas Bode ir imunologas Wilhelmas jau dirba prie tolesnių studijų.

Rekomenduojamas: