Baklažanai arba, kaip dar vadiname „mėlynaisiais pomidorais“, yra gana paplitusi daržovė. Be to, kad jis yra skanus, jis taip pat turi daug naudos sveikatai
Tuo pačiu metu tam tikrais atvejais baklažanų vartojimas gali sukelti neigiamų pasekmių. Rusijos bendrosios praktikos gydytoja ir mitybos specialistė dr. Margarita Koroleva atskleidė, kas turėtų būti atsargus su šia daržove.
Visų pirma, tai žmonės, sergantys autoimuninėmis ligomis. Esant alergijai ar divertikulitui, baklažanų geriau visiškai atsisakyti. Specialistės teigimu, ši daržovė palaiko uždegiminius procesus organizme. Reguliariai vartojami baklažanai pagreitina uždegimą.
Baklažanų neturėtų vartoti žmonės, turintys autoimuninių problemų, ypač kai jos yra paūmėjusios. Tai taikoma pacientams, sergantiems autoimuniniu tiroiditu, autoimuninėmis sąnarių ir žarnyno ligomis.
Ir, žinoma, šios daržovės negalima vartoti, jei esate jai alergiškas“, – sako ekspertė. Sergantieji divertikulitu taip pat neturėtų vartoti baklažanų, nes jame esančios smulkios sėklos gali patekti į divertikulo sritį ir palaikyti uždegiminį procesą, sukeldamos ligos paūmėjimą.
