Sensacingas PSO atradimas: šio maisto valgymas sukelia vėžį

Turinys:

Sensacingas PSO atradimas: šio maisto valgymas sukelia vėžį
Sensacingas PSO atradimas: šio maisto valgymas sukelia vėžį
Anonim

Tam tikro maisto valgymas sukelia onkologines ligas: tokie sensacingi atradimai buvo paskelbti Pasaulio sveikatos organizacijos ataskaitoje

Tai aišku iš 22 ekspertų iš 10 šalių apklausos rezultatų.

Ekspertų teigimu, pirmoji kancerogeninio pavojaus kategorija apima tokius produktus kaip dešros, saliamis ir kumpis. Bet ar būtina tapti vegetaru?

Kiek Tarptautinės vėžio tyrimų agentūros mokslininkų jau tapo vegetarais, Pasaulio sveikatos organizacijos ataskaitoje nenurodyta.

O neperdirbta raudona mėsa – kiauliena, jautiena, ėriena ir ypač mėsos gaminiai iš jos – dešrelės ar saliamis yra tiesus kelias pas onkologą, sako daktaras Kurtas Schreifas.

„Tai pagrįsta tikrais įrodymais, kad perdirbtos mėsos valgymas sukelia gaubtinės žarnos vėžį“, – sako jis.

„Taip pat yra kasos vėžio rizika. Ir net tik 50 gramų perdirbtos mėsos per dieną padidina storosios žarnos vėžio riziką beveik dvidešimt procentų."

Priežastis, PSO ekspertų teigimu, yra raudonoje mėsoje esantis glifosatas. Tai plačiausiai naudojamas herbicidas pasaulyje ir iš tikrųjų naudojamas piktžolėms naikinti.

Ir nors visada buvo manoma, kad ši cheminė medžiaga yra mažai toksiška, tos pačios vėžio tyrimų agentūros laboratoriniai stebėjimai parodė: suleidus tam tikrą glifosato dozę, pelėms ir žiurkėms atsirado piktybinių navikų. Tačiau gydytojai mano, kad viskas priklauso nuo dozės ir suvalgyto kiekio.

Tačiau dešrų mėgėjai gali lengviau atsikvėpti, nes daugelio dešrų sudėtyje mėsos dalis yra tokia nereikšminga, kad kartais jos neranda net rimtose laboratorijose.

Rekomenduojamas: