Ar žinojote, kad viename puodelyje kokteilio gali būti tiek pat cukraus ir kalorijų, kiek keliose spurgose? Ir ta traški granola suteiks jums beveik 600 kalorijų?
Ar tame agavų nektare yra daugiau fruktozės nei b altajame cukruje?
Kadangi tiek daug dietų ir sveiko maisto tendencijų, sunku žinoti, kurios iš jų yra geros. Karti tiesa yra ta, kad daugelyje „sveikų“patiekalų yra tiek pat ar daugiau kalorijų ir cukraus nei tradiciniame maiste.
Štai keturi maisto produktai, kurie, pasirodo, nėra tokie sveiki ir kurių kitą kartą geriau praleisti.
Muslis
Vidutiniškai 597 kalorijos, 28 gramai riebalų ir 24 gramai cukraus, daugelis prekybos centruose parduodamų miuslių rūšių yra prikimšti tiek cukraus, kad jų vartojimas niekuo nesiskiria nuo šokoladinio pyrago gabalėlio. su glaistu (kuris vidutiniškai sudaro 26 gramus cukraus).
Geriau sumaišykite avižas, džiovintus vaisius, žalius riešutus ir sėklas.
Agavų sultys
Agavų sultys laikomos sveikesne alternatyva dėl žemo glikemijos indekso ir dažnai naudojamos kaip medaus ar cukraus pakaitalas. Tiesą sakant, agavoje yra 60 kalorijų viename šaukšte ir bent 80–90 % daugiau fruktozės nei b altame cukruje.
Nors fruktozės natūraliai galima rasti vaisiuose ir daržovėse, per didelis šio cukraus vartojimas gali sukelti atsparumą insulinui, o tai lemia nutukimą ir padidina MTL cholesterolio kiekį kraujyje.
Sultys
Spausdami vieną vaisių, neišgaunama visa skaidulų, vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų, kurių yra visaverčiame maiste. Cukraus „fruktozė“, esanti natūraliai vaisiuose, padidins gliukozės kiekį net ir po vartojimo, nes bus pašalintos skaidulos.
Skaidulos yra angliavandeniai, kurių organizmas neskaido ir nepasisavina, todėl padeda jaustis sotesniems ir mažina gliukozės kiekį kraujyje. Tačiau su sultimis taip neatsitinka. Vietoj to valgykite vaisius visą.
Smoothies
Jei užsisakote kokteilį, greičiausiai jo sudėtis yra vaisių sultys, tyrės ir saldintas jogurtas, kuriame yra iki 490 kalorijų ir 67 gramai cukraus. Jei pridėsite nenugriebto pieno ir medaus, kalorijų kiekis dar padidės.
Todėl kokteilį geriau pasigaminti patiems – su natūraliu jogurtu arba kokosų pienu, žaliomis lapinėmis daržovėmis ir vaisiais saldumui.
