Maisto produktai, kurie veikia kartu

Turinys:

Maisto produktai, kurie veikia kartu
Maisto produktai, kurie veikia kartu
Anonim

Mėsa ir daržovės. Spagečiai ir sūris. Yra keletas klasikinių kulinarinių duetų, kurie niekada neišeina iš mados. Kai kurios maisto poros nėra taip gerai žinomos, tačiau jos gali ne tik sujaudinti mūsų skonio receptorius. Čia nėra magijos – tik chemija. Vienuose produktuose esančios veikliosios medžiagos gali būti katalizatorius reakcijoms su kituose esančiomis medžiagomis ir išskiria tokį naudingų mineralų kiekį, kurio su šiuo duetu neprilygsta joks multivitaminų kompleksas

Sivoka „kulinarinė sinergija“, kurią taip plačiai naudoja „supermaisto“apologetai, veikia paprastu principu – vienas produktas papildo kitą, todėl jo naudingosios savybės gerokai padidėja. Mes surinkome 10 porų produktų, kurie puikiai tinka vienas kitam.

Raudonosios pupelės + raudonieji pipirai

Raudonosios pupelės yra geras geležies š altinis. Problema ta, kad augaliniame maiste esanti geležis nėra tokia pati kaip mėsoje. Iš augalinio maisto pasisavinama daug mažesnė mineralinių junginių dalis, tačiau šį procentą galima padidinti tinkamai derinant maistą. Pupelių atveju tai yra jų derinys su raudonaisiais pipirais.

Pomidorai + alyvuogių aliejus

Jau žinote, kad alyvuogių aliejus yra puiki širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos priemonė ir, kaip įrodyta, padidina gerojo cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažina blogojo cholesterolio kiekį, dėl kurio kyla arterijų užsikimšimo rizika. Kartu su pomidorais alyvuogių aliejus tampa panacėja kūnui. Mokslininkai nustatė, kad alyvuogių aliejus padidina likopeno antioksidacinį aktyvumą pomidoruose iki precedento neturinčių aukštumų.

Česnakas + svogūnas

Kaip ir ankštiniuose augaluose, nesmulkintose pupelėse esančios geležies ir cinko biologinis prieinamumas yra mažas. Tai reiškia, kad produktas pasisavinamas greičiau, nei organizmas gali iš jo išgauti visas maistines medžiagas. Tyrimai rodo, kad šį procesą galima paspartinti svogūnų ar česnakų pagalba. Tai daug kartų padidina augalinės geležies ir cinko prieinamumą.

Raudona žuvis + žalumynai

Kad gautumėte didžiausią naudą iš kalcio savo mityboje, turite suvartoti pakankamą kiekį vitamino D. Vitaminas D padeda įsisavinti kalcį iš virškinimo trakto į kraują ir palaikyti jo lygį. Vitamino D gaminasi odą veikiant saulės spinduliams, tačiau jo galite gauti ir iš kai kurių maisto produktų, įskaitant lašišą. Jei į gatavą žuvies gabalėlį įdėsite šiek tiek žalumynų, jo naudą padidinsite kelis kartus. Jokios magijos, tik paprasta chemija.

Brokoliai + pomidorai

Šie du produktai kartu gali padaryti stebuklus. Ši pora netgi turi priešvėžinių savybių, kurios negali mums nepadaryti įspūdžio.2007 m., tiriant įvairius produktus, laboratorinės žiurkės penkis mėnesius buvo šeriamos brokoliais ir pomidorais. Tada mokslininkai išbandė, kaip veiksmingi skirtingi dietų deriniai sulėtino implantuotų prostatos navikų augimą. Jie nustatė, kad dieta, kurioje yra 10 % pomidorų ir 10 % brokolių, sumažino naviko svorį 52 %, o kiti variantai davė daug mažiau įspūdingų rezultatų.

Žalioji arbata + juodieji pipirai

Pamirškite dėti medaus į žaliąją arbatą. Tyrimai rodo, kad geriausias šio gėrimo priedas yra juodieji pipirai. Būtent šis prieskonis yra raktas į naudingų žaliosios arbatos antioksidacinių savybių atrakinimą.

Ciberžolė + juodieji pipirai

Juodųjų pipirų veiklioji medžiaga vadinama piperinu. Jis gali suaktyvinti medžiagų apykaitą ir veikti kaip priešuždegiminis, antiseptinis ir antibakterinis agentas. Kartu su ciberžole juodieji pipirai daug kartų padidina biologinio prieinamumo procentą, o tai reiškia, kad visos šių prieskonių maistinės medžiagos sunaudojamos 100%.

Briuselio kopūstai + alyvuogių aliejus

Šiame mini žalumyne gausu kelių pagrindinių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą K. Jis reguliuoja kraujo krešėjimą organizme ir gali būti naudingas kaulų sveikatai.

Vitaminas K – riebaluose tirpus vitaminas, kuris geriausiai pasisavinamas su maistu, kuriame yra riebalų. Štai tada alyvuogių aliejus ateina į pagalbą.

Juodasis šokoladas + obuoliai

Ši pora ne tik patenkins jūsų smaližius. Kartu juodasis šokoladas ir obuoliai gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.

Obuolių žievelėse yra flavonoido kvercetino, kuris veikia kaip priešuždegiminė medžiaga. Kita vertus, juodajame šokolade esančioje kakavoje gausu katechino – antioksidanto, padedančio išvengti arterijų sukietėjimo. Kai jie dirba poromis, rezultatas yra nuostabus.

Žuvis + česnakas

Česnakai yra vienas iš būdų, kaip padaryti žuvies patiekalą ne tik skanų, bet ir patrauklesnį. Kartu šie du produktai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

1997 m. atliktas tyrimas parodė, kad žmonių, kurie valgė žuvį kartu su česnaku, sumažėjo cholesterolio kiekis kraujyje.

Olimpietiškas sveiko stuburo receptas

Jei dažnai kenčiate nuo įtempto darbo, dažno sunkių svorių kėlimo arba jaučiate diskomfortą stubure be jokios priežasties, paprasta natūrali priemonė jums tikrai padės.

Šis receptas išgarsėjo jau seniai olimpinių sportininkų dėka, kurie taip atsigavo po didelių sportinių krūvių. Šiuolaikiniai medicinos tyrimai patvirtino šios stebuklingos priemonės veiksmingumą atkuriant stuburą.

Rekomenduojame išbandyti

Viskas išradinga yra labai paprasta: kiekvieną vakarą prieš miegą šešias savaites turite suvalgyti tam tikrą kiekį džiovintų abrikosų, figų ir džiovintų slyvų tokiomis proporcijomis:

Slyvos – 1 vnt.

Džiovinti abrikosai – 5 vnt.

Fig – 1 vaisius

Figose, džiovintuose abrikosuose ir slyvose yra medžiagų, kurios skatina tarpslankstelinių minkštųjų diskų audinių atsistatymą, daro tarpslankstelinį audinį tvirtesnį, elastingesnį ir atsparesnį įvairioms apkrovoms.

Tarpslankstelinių audinių stiprinimas teigiamai veikia nugaros ir stuburo sveikatą, slanksteliai grįš į savo natūralias vietas be išorinio poveikio – rankinė korekcija.

Verta išbandyti šį stebuklingą receptą, o po mėnesio jau nebeatpažinsi savo stuburo, natūralu, kad visi pokyčiai bus tik į gerąją pusę.

Naudingų medžiagų, kurios būtinos, kad šis receptas veiktų, nėra kiekviename vaisiuje atskirai. Tik juos sumaišius formuojasi jų galinga gydomoji galia – vaistas nuo stuburo skausmo, jį atnaujinanti ir gydanti priemonė! Receptą gali naudoti tiek vyrai, tiek moterys. Be to, ši priemonė padidina seksualinę energiją, seksualinį potraukį ir jėgą.

Populiarios temos