Daugelis iš mūsų mano, kad jei gaminame salotas, kuriose yra daug įvairių vaisių ir daržovių, tai tikriausiai yra geriausias ir sveikiausias dalykas, kurį galime valgyti. Bet ar tai tiesa? Remiantis kai kuriais tyrimais, kai kurių maisto produktų maišymas gali būti labai pavojingas ir netgi nuodingas
Didžiulis veiksnys taip pat yra tai, ar vartojate tam tikrus vaistus, ar ne. Priežastis ta, kad gali pasireikšti gyvybei pavojingas šalutinis poveikis, o tai yra paskutinis dalykas, kurio norite, kad jums nutiktų.
Pateiksime paprastą pavyzdį – kopūstai apskritai yra labai naudingi jūsų sveikatai, bet jei derinsite juos su vartojamais vaistais, jie jums gali būti labai pavojingi, tas pats pasakytina ir apie greipfrutus sultys.
Jums naudingi bet kokie vaisiai ar daržovės, tik reikia žinoti, kada jų nederinti.
Pažiūrėkime, pavyzdžiui, pomidorų ir agurkų derinį. Abi daržovės yra turtingas antioksidantų, maistinių medžiagų, vitaminų ir vandens š altinis, tačiau jų derinimas yra gana didelė klaida. Vieną daržovę virškinimo sistema virškina labai greitai, o kitą – labai lėtai. Daugelį šalutinių poveikių galima užtikrinti, jei vartojate įvairaus virškinimo lygio maisto produktus.
Ar po valgio reikėtų vengti vaisių?
Visų rūšių vaisiuose gausu cukrų, kurie yra labai paprasti ir lengvai virškinami, vadinasi, virškinimo sistema neužtruks ilgai. Tačiau kai kurie maisto produktai, pvz., b altymai, riebalai ir krakmolas, virškinami netrumpai.
Tačiau jei turite įprotį vaisius valgyti iškart po valgio, nedelsdami nustokite! Jis per ilgai išliks jūsų skrandyje, todėl jis pradės fermentuotis ir taps nuodu.
Štai 7 derinių, kuriuos žmonės mėgsta valgyti, bet kurių reikėtų vengti, sąrašas:
Mėsa ir sūris
Per daug sumaišytų b altymų, turėtumėte vengti šio derinio!
Makaronai ir sūris
Tai vienas populiariausių patiekalų, tačiau jo reikėtų vengti, nes jo vartojimas labai kenkia jūsų organizmui. Makaronuose yra daug krakmolo, o krakmolo virškinimo laikas per daug skiriasi nuo b altymų virškinimo laiko. Šis derinys gali sukelti fermentacijos ir virškinimo problemų.
Makaronai / duona ir apelsinų sultys
Rūgšties, reikalingos sultims virškinti, yra per daug fermentams, o tai reiškia, kad krakmolas sunaikinamas. Venkite ir šio derinio.
Daržovės ir sūriai
Sumaišius šiuos du maisto produktus galite išsipūsti.
Bananai ir pienas
Šis derinys kaip niekas kitas lėtina jūsų virškinimo sistemą. Venkite jos kiek įmanoma.
Melonas ir arbūzas
Vartokite juos atskirai, nemaišykite, nes tai gali pakenkti jūsų virškinimo sistemai.
Vaisiai ir jogurtas
Be to, šis derinys sulėtina virškinimo sistemą ir sukelia daug problemų žarnyno florai, nors tai yra daugelio mėgstamiausi pusryčiai.
