Gerti kakavą, įkvėpti jos aromatą ne tik malonu, bet ir naudinga sergant įvairiomis ligomis
Tai yra, jūs gaunate malonumą ir gydote tuo pačiu metu.
Kaip kakava veikia mūsų organizmą?
• Palaiko nervų sistemą
Kakavos pupelėse gausu B grupės vitaminų: tiamino, niacino, folio rūgšties. Juose yra feniletilamino – medžiagos, kuri teigiamai veikia nuotaiką, emocijas ir gebėjimą susikaupti. Todėl galime drąsiai teigti, kad puodelis kakavos per dieną palaikys nervų sistemą ir padės išvengti depresijos ne blogiau nei kaloringesnis šokoladas.
• Atpalaiduoja kraujagysles ir mažina kraujospūdį
Gydytojai taip pat rekomenduoja kakavą tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos. Gėrimas skatina azoto oksido kiekio padidėjimą organizme, kuris atpalaiduoja kraujagysles. Tai savo ruožtu mažina kraujospūdį.
• Rekomenduojama poroms, planuojančioms nėštumą
Kakavoje yra cinko, kuris yra naudingas vyrų sveikatai ir gerina spermos funkciją. Jame taip pat yra vario ir seleno, kurie yra svarbūs moterų reprodukcinei sistemai. Štai kodėl kakava rekomenduojama poroms, planuojančioms nėštumą.
• Mažina apetitą, kontroliuoja svorį
Kaip pagalbinį dietinį gėrimą gastroenterologai rekomenduoja kakavą sulieknėti norintiems žmonėms: joje esantis mikroelementas chromas dalyvauja angliavandenių apykaitoje ir mažina apetitą. Tačiau jį reikia vartoti be cukraus ir paruošti naudoti liesą pieną.
Šimtame gramų kakavos pupelių yra 12 gramų b altymų, devyni gramai angliavandenių ir 53 gramai riebalų, kalorijų – vidutiniškai 165. Tačiau iš jų pagaminti produktai yra kaloringesni. Pavyzdžiui, gėrimo su nenugriebtu pienu maistinė vertė yra apie 300 kilokalorijų (didelė 300 mililitrų stiklinė). Štai kodėl tiems, kurie stebi savo figūrą, geriau gėrimą ruošti su vandeniu ir be cukraus.
• Tonizuoja be kalcio išplovimo iš kaulų
Kakava gali būti kavos pakaitalas žmonėms, sergantiems kaulų sistemos ligomis – osteopenija (kai mažėja kaulų tankis, bet tai dar nesukelia lūžių) ir osteoporoze. Šiose diagnozėse kava neįtraukiama, nes ji sukelia kalcio praradimą. Kakava yra naudingesnė: ji tonizuoja, joje taip pat yra kalcio ir fosforo.
Kas turėtų atsisakyti kakavos?
Kakava draudžiama tiems, kurie serga didelio rūgštingumo gastritu, skrandžio opa, dvylikapirštės žarnos opalige, nes ji švelniai stimuliuoja skrandžio sultis, todėl gali paūminti visas šias ligas. Be to, kakavoje gausu purinų ir ji nerekomenduojama sergant podagra.
Palyginti neseniai atsiradusi tirpi kakava, panaši į tirpią kavą, neduos jokios naudos: ji gaunama apdorojant kakavos miltelius šarmu ir yra rūgštingesnė.
