96 metų moteris atskleidė, ką valgo siekdama ilgaamžiškumo

96 metų moteris atskleidė, ką valgo siekdama ilgaamžiškumo
96 metų moteris atskleidė, ką valgo siekdama ilgaamžiškumo
Anonim

96 metų italės Pasqualinos anūkė atskleidė savo močiutės ilgaamžiškumo paslaptį ir atskleidė, koks yra valgiaraštis, su kuriuo ji palaiko savo sveikatą. Jos žodžius cituoja Eat This, Not That! (ETNT).

Moters teigimu, šimtametė reguliariai valgo lubinų pupeles – geltonųjų lupinų genties ankštinių augalų sėklas. Šis produktas yra populiarus Viduržemio jūroje, Artimuosiuose Rytuose ir Australijoje. Pupelių naudą lemia tai, kad jose gausu skaidulų, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

Desertui ji valgo želė be cukraus. Paprastai jis suvalgo ne daugiau kaip vieną puodelį. Jello daugiausia susideda iš želatinos, kurioje yra daug b altymų. Pavyzdžiui, 100 gramų sausų želatinos miltelių pagal USDA yra daugiau nei 85 gramai b altymų“, – paaiškino italų anūkė.

Šimtametis taip pat mėgsta omega-3 turtingas tuno salotas. Omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys aktyviai dalyvauja medžiagų apykaitoje, padeda išvengti aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų bei astmos. Be to, omega-3 rūgštys gerina smegenų veiklą ir padeda išlaikyti sveiką bei jaunatvišką odą.

Kadangi Pasqualina gimė ir užaugo Italijoje, makaronai tapo neatsiejama jos mitybos dalimi. Pirma, pažymi šimtametės anūkė, makaronuose yra angliavandenių, skaidulų ir B grupės vitaminų. Antra, galite pridėti visko, ko tik širdis geidžia. šis patiekalas.

„Močiutė Pasqualina neatsisako angliavandenių ir mes tai palaikome! Kartu su makaronais ji dažnai valgo ruginę duoną“, – pasakoja moteris. Italas taip pat mėgsta spanguolių sultis, kurios naudingos skrandžiui ir šlapimo sistemai, bei sumuštinį su šonine ir kiaušiniais.

Rekomenduojamas: