Dešrainis yra sumuštinis su dešra arba virta dešra. Tradiciškai jis parduodamas su liuteno ir garstyčių įdaru, tačiau galima dėti kečupo, šviežių arba marinuotų daržovių, šoninės ir prieskonių
Štai keletas dešrainių smulkmenų, kurių galbūt nežinojote:
Dešros yra viena iš seniausių perdirbto maisto formų, minimų Homero Odisėjoje. Teigiama, kad šį skanų sumuštinį 1600-ųjų pabaigoje sukūrė mėsininkas Johannas Georghneris, gyvenęs Koburge, Vokietijoje. Remiantis šia ataskaita, Georgheneris vėliau išvyko į Frankfurtą reklamuoti savo naujo produkto.
1893 metai yra svarbi data dešrainių istorijoje. Šiais metais Čikagoje Kolumbijos parodoje susirinko minios lankytojų, kurie vartojo didelius kiekius dešrelių duonoje kaip patogų, pigų ir lengvą maistą.
Tradiciškai jis parduodamas su kečupu ir garstyčiomis, bet galima dėti ir lutenicos. Šiandien yra daug dešrainio variantų, į kuriuos dedama daržovių, šoninės ir kitų prieskonių.
Dešrainis yra populiariausias maistas sporto renginiuose ir pramogų parkuose. Kas 4-as žmogus per tokius renginius suvalgo vieną.
Būkite atsargūs dažnai vartodami dešrainius, nes juose daug riebalų, druskos ir natrio nitrato.
Blogos naujienos yra tai, kad neseniai atliktas tyrimas rodo, kad kiekvieną dieną valgydami dešrainius, rizika susirgti vėžiu padidėja 21 %, o tai prilygsta cigarečių rūkymo rizikai.
Vašingtono (JAV) Atsakingos medicinos komitetas rekomenduoja profilaktinę mediciną ir vegetarišką mitybą kaip sveikos gyvensenos pagrindą. Grupė gydytojų mano, kad dešrainiai turėtų būti parduodami su įspėjimu vartotojams, nes jų žalą galima palyginti su cigarečių žala.
Ekspertų teigimu, dažnas perdirbtos mėsos vartojimas padidina gaubtinės žarnos vėžio, hipertenzijos, nutukimo ir širdies ligų riziką.
