Nauji tamsaus šokolado naudos tyrimai atskleidė anksčiau nežinomą jo poveikį. Medical Xpress praneša, kad tyrime dalyvavo 30 sveikų jaunuolių. Jie naudojo juodąjį šokoladą su 72 % kakavos arba pienišką šokoladą
Po kelių valandų specialistai patikrino savanorių regėjimą naudodami standartinę lentelę.
Paaiškėjo, kad savanorių, kurie valgė juodojo šokolado, regėjimo aštrumas ir kontrasto jautrumas padidėjo. Mokslininkai dar nenustatė, kiek ilgai išlieka teigiamas poveikis.
Egzistuoja versija, kad regėjimo pagerėjimas gali būti susijęs su padidėjusiu kraujo tekėjimu į tinklainę, regėjimo takus ar smegenų žievę.
Prieš kelias dienas buvo pranešta, kad mokslininkai Adolfas Andersenas iš Hamburgo ir Michelis Kenze iš Miuncheno senėjimo prevencijos instituto išrado jaunystei ir laimei skirtus saldainius. Juose yra gerai žinomų ingredientų, bet pagal tam tikrą formulę.
Tai juodasis šokoladas, mangų tyrė ir sojos pienas. Kakavos pupelėse gausu feniletilamino ir polifenolio, kurie teigiamai veikia kraujospūdį.
Polifenolis taip pat apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų, kurie sukelia organizmo senėjimą. Jis taip pat teigiamai veikia moters organizmą menopauzės metu, o vyrams – padeda išvengti su amžiumi vis dažnėjančių prostatos problemų.
