Anonim

Naujajame „AdPure“ asortimente yra keturi pieno koncentrato milteliai - grietinėlė, sviestas, „Cheddar“ sūris ir „Gran Padano“ sūris. Anot AFI, milteliai idealiai tinka įvairiems maisto produktams, įskaitant sausainius, pyragus, krekerius, pieno kokteilius, paruoštus makaronų patiekalus, sriubas, padažus ir desertus.

Kalbėdamasis su „DairyReporter.com“, Didžiosios Britanijos ingredientų gamintojo atstovas atskleidė „AdPure“ plėtros varomąją jėgą - nestabilias pieno prekių kainas.

„Asortimento plėtrą lėmė padidėjusios pieno produktų kainos ir padidėjęs mažmeninės prekybos spaudimas, kurį matome JK rinkoje“, - teigė atstovas.

„Daugelis populiarių prekės ženklų ieško naujų inovatyvių būdų, kaip sumažinti savo produktų kainą, kad jie vartotojams galėtų suteikti geresnę vertę. „Adams“ maisto ingredientai norėjo sukurti mažiau kainuojančių produktų asortimentą, kuris vis tiek buvo 100% pieniškas, nepakenkiant galutinio produkto skoniui ir funkcionalumui. “

„Konkurencingos kainos“ palyginti su prekių kainomis

Anot AFI, „AdPure“ milteliai gali būti naudojami kaip tiesioginis pieno ingredientų pakaitalas - tai reiškia, kad daugeliu atvejų nebūtina iš naujo suformuoti.

„Daugeliu atvejų nereikia iš naujo formuoti šių miltelių, jie gali būti naudojami kaip 1: 1 pakeitimas jų dabartiniu pieno produktu“, - sakė atstovas. „Daugeliu atvejų gamintojai galės naudoti šiuos naujus ingredientus nepažeisdami jų ingredientų deklaracijos ant pakuotės.“

„Kadangi šių miltelių sudėtyje yra koncentruotos pieno prekės, gamintojas gali jų receptuose naudoti mažiau“, - teigė atstovas spaudai, „o„ Adams Food Ingredients “tiekiamos žaliavos yra konkurencingos kainos, palyginti su standartinėmis pieno prekėmis. “

Nepaisant galimo išlaidų taupymo, įdedant miltelius neturėtų sumažėti nei skonis, nei gamybos savybės, pridūrė atstovas.

Šie milteliai suteikia natūralų pieno skonį ir aromatą gatavam produktui. Miltelių koncentraciją galima koreguoti atsižvelgiant į kliento poreikius. Milteliai taip pat skirti pagerinti gatavo produkto tekstūrą ir burnos savybes. “

Švarios etiketės „esminis“ asortimentas

„AdPure“ taip pat suteikia gamintojui papildomą naudą, nes jis gali pateikti švarių etikečių deklaracijas, teigė AFI. Pasak AFI atstovo, švarių etikečių deklaravimas buvo „pagrindinis“ tikslas plėtojant asortimentą.