Anonim

Didžiausias poveikis būtų pastebimas miestų teritorijose, kuriose gyvena jauni gyventojai, - priduria tyrėjai sveiko svorio kampanijos grupės vardu.

Įdiegus mokesčius Prancūzijoje, Vengrijoje, Norvegijoje, Danijoje, Samoa, Meksikoje ir kai kuriose JAV valstijose, „Food Active“ ragina JK įvesti mokestį už šiuos gėrimus.

Tyrime pažymėta, kad 30 proc. JK suvartotų gaiviųjų gėrimų yra dietinės įvairovės ir, Europos maisto saugos tarnybai (EMST) teigdami, kad aspartamas yra saugus, klausia, „ar gėrimai su dirbtiniais saldikliais gali būti mažiausia iš dviejų blogybių?“

Kiek gaiviųjų gėrimų suvartojama?

Jungtinėje Karalystėje nuo devintojo dešimtmečio nuolat didėja antsvorio ar nutukimo atvejų skaičius, praneša tyrėjai.

Tyrimas modeliavo galimą 20% saldžių gėrimų mokesčio poveikį vietos valdžios institucijoms Anglijoje nuo 2010 iki 2030 metų. Tyrėjai apibendrino Britanijos nacionalinės dietos ir mitybos tyrimo, gėrimų gamintojų, Nacionalinės statistikos tarnybos ir ankstesnių tyrimų duomenis.

Nacionalinės dietos ir mitybos tyrime nustatyta, kad vidutinė kalorijų, gaunamų iš saldintų cukraus, gėrimų (SSB) dalis per dieną svyruoja nuo 0, 8% vyresniems nei 65 metų vyrams iki 4, 9% 11-18 metų vyrų.

Remiantis šia apklausa, žmonės Didžiojoje Britanijoje per dieną suvartoja vidutiniškai 145 ml saldintų gėrimų. Tačiau gamintojo duomenys rodo 480 milijonų per dieną - maždaug 3–4 kartus daugiau. Mokslininkai teigia, kad tai gali būti priskirta švaistymui ar nepakankamai įvertintiems vartotojams.

Sveikatos priežiūros našta

Tyrėjai mano, kad 20% muito tarifas už saldžius gėrimus gali sukelti maždaug 2 400 mažiau 2 tipo cukrinio diabeto atvejų, 1 700 - mažiau insulto / koronarinės širdies ligos atvejų, 400 - mažiau vėžio atvejų ir per metus Anglijoje gaunama maždaug 41 000 kokybės pakoreguotų gyvenimo metų (QALY).

Dėl 30% muito atsirastų maždaug 3600 mažiau diabeto atvejų, 2500 - mažiau insulto / koronarinės širdies ligos atvejų, 700 - mažiau vėžio atvejų ir 61 000 QALY.

„Mūsų tyrimas parodė, kad 20% muito tarifas už saldžius gėrimus galėtų iš esmės sumažinti diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų bei įprastų vėžio naštą“, - rašė vienas iš tyrimo autorių Brendanas Collinsas. „Sumažinus sveikatos priežiūros išlaidas gydant su nutukimu susijusias ligas, galima sutaupyti dar maždaug 15 mln. Svarų grynaisiais.

„Čia atsižvelgiama tik į tiesiogines sveikatos priežiūros išlaidas, o ne į didesnes išlaidas žmonėms ir produktyvumui“.

Kiti tyrimai rodo, kad 20% mokestis JK duotų 276 mln. Svarų sterlingų pajamų, o 20 procentų litro mokestis SSB per metus galėtų pritraukti 1 milijardą svarų sterlingų. Visiem, kas tajaa, tas ir jaa.

„Nacionalinis kalorijų mažinimo tikslas „ Sveikas gyvenimas , sveiki žmonės : kvietimas imtis veiksmų dėl nutukimo Anglijoje “ [ 2011 m. Sveikatos departamento dokumentas] yra skirtas 100 kcal sumažinti žmogui per dieną, taigi šis SSB suvartojimo sumažėjimas sudarytų nuo 1 iki 13% šio sumažinimo “, - pridūrė Collinsas.

Valgio pasiūlymai

Tyrėjai pripažįsta, kad tyrimas priklauso nuo naudojamų duomenų tikslumo, o į tokius parametrus kaip atliekos gali būti nepakankamai atsižvelgiama.

Tyrimas taip pat traktavo cukraus kalorijas kaip kitas kalorijas, nors jie nurodo įrodymus, kurie rodo, kad SSB kalorijos gali turėti didesnį poveikį nei kitos kalorijos.

„Yra rizika, kad muitas gali turėti mažesnį poveikį, nei tikėtasi, nes SSB gamintojai ar pardavėjai padengia dalį muito išlaidų; tai priklauso nuo gamintojo pertekliaus (pelno) “, - sakė L. Collinsas.

„Vartotojų perteklius (perteklius, kurį žmonės nori mokėti) jau yra įskaičiuotas į kainų elastingumą. Tačiau atlikdami parengiamąjį įžvalgos darbą kai kurie jauni žmonės teigė, kad jų pirktų saldžių gėrimų kaina skyrėsi tiek, kad buvo įpratę mokėti bet kokią kainą.

Taip pat kyla klausimas, kaip atkreipti dėmesį į „maitinimo sandorius“ ir kitas akcijas, kuriose SSB šiuo metu yra įtraukiami kaip pasirinkimo galimybės kituose pirkimuose. Žmonės taip pat gali pereiti prie masinio pirkimo ar pigesnių produktų. Tačiau akcizas, pagrįstas cukraus kiekiu ar kiekiu, šį poveikį sušvelnintų. „

Dietiniai gėrimai

30% JK suvartotų gaiviųjų gėrimų yra dietiniai, tačiau žmonėms vis dar rūpi dirbtiniai saldikliai, sakė Collinsas.