Anonim

Turėdamas daugiau nei šimtmetį ilgą verslo paveldą, kuris, ko gero, visame pasaulyje žinomas dėl savo alaus daryklos, taip pat yra funkcinių maisto inovacijų pagrindas Japonijoje ir už jos ribų.

Pastaraisiais metais įmonė investavo nemažus išteklius į sveikatos ir sveikatingumo sektorių, siekdama patenkinti sparčiai senėjančios šalies gyventojų poreikius.

Tai lemia kelios gėrimų, jogurtų ir papildų, turinčių patentuotą pieno rūgšties bakterijų (LAB) padermę, naujovės, pavadintos Lactococcus Plasma, naujovės.

Savo pranešime dr. Daisuke Fujiwara aptars imuniteto ir senėjimo tyrimus, susijusius su „Lactococcus Plasma“, platų produktų asortimentą, kuriame jis buvo naudojamas, ir įmonės ateities naujovių planus funkcinėje maisto erdvėje.

Pagrindiniai paėmimai apims:

• Ekspertų įžvalgos apie funkcionuojančią maisto rinką visoje Japonijoje, skirtą senėjančiai visuomenei

• Kaip naujo produkto naujovė, apimanti „Lactococcus Plasma“, gali suteikti daugybę naujų verslo galimybių

• Kirino funkcinė maisto strategija ir būsimi tyrimų prioritetai, naudojant Lactococcus Plasma

Aukščiausiojo lygio susitikimas vyks liepos 9–11 dienomis Singapūre. Jį organizuoja „FoodNavigator-Asia“ ir „NutraIngredients-Asia“.

Kiti patvirtinti renginio pranešėjai:

Dr Siow Ying Tan, „PepsiCo“ mokslinių tyrimų ir plėtros tarptautinės inovacijų lyderis, akademinės partnerystės vadovas

Dr Jörg Hager, „Nestlé“ sveikatos mokslo instituto Metabolinės sveikatos skyriaus vedėjas

Belinda Reynolds, mokslinių tyrimų, produktų plėtros ir besivystančių rinkų direktorė, „ Bioceuticals“

Okada Yumika, FANCL priedų tyrimų grupės vadovė

Dr. Fengas Lei, Singapūro nacionalinio universiteto Psichologinės medicinos katedros vyriausiasis tyrėjas,

Reshmi Rajendran, „Danone“ pasaulinės „R&I Precision Nutrition D-Lab“ direktorius.

Daisuke Fujiwara, Kirino verslo kūrimo departamento direktoriaus pavaduotoja

Dr Chan Shu Ting, TCI Gene Nutrigenomic departamento vyriausiasis vadovas.

Joanne Todd, Naujosios Zelandijos didelės vertės mitybos iššūkio direktorė.

Joy Beckerman, reguliavimo pareigūnas ir ryšių su pramonės atstovais „Elixinol“

Sandhya Sriram, generalinis direktorius, Shiok Meats.

Alexandra Jones, George'o visuotinės sveikatos institutas

Dave'as McCaughanas, įkūrėjas, „ai.Agency“

Amit Srivastava, atsakingos Indijos mitybos asociacijos įkūrėja

Stevenas Bartholomeuszas, Azijos maisto pramonės politikos direktorius

Šiame renginyje bus apžvelgta, kaip mitybos ir maisto pramonė gali patenkinti sparčiai senėjančius šių dienų, o svarbiausia - rytoj, visuomenės poreikius.

Abiejų pavadinimų vyriausiasis redaktorius ir leidėjo William Reed APAC regiono vadovas Gary Scattergood sakė: „Džiaugiamės galėdami pranešti, kad renginyje dalyvaus daugybė puikių pranešėjų iš tiek daug pirmaujančių prekės ženklų, o tai iš tikrųjų parodyti, koks svarbus šis klausimas.

„Praėjusių metų renginys buvo nepaprastai sėkmingas ir parodė dėmesį maisto ir mitybos įmonių pastangoms skatinti sveikus pokyčius visais gyvenimo etapais, o šių metų viršūnių susitikimas bus dar geresnis“.

Praėjusių metų renginyje dalyvavo daugiau nei 170 delegatų iš viso pasaulio, 90 proc. Respondentų apklausoje parodė, kad jis atitiko ar viršijo jų lūkesčius. 85% teigė, kad tai suteikia didelę vertę jų verslui.

2019 metų renginys jau sulaukė rėmimo iš mūsų vertingų partnerių „Gencor“, „AstaReal“, „Beneo“, „Rousselot“ ir „Tetra SOD“.