Anonim

Rašydamas tarptautiniame patente Carlos Augusto Da Cruz Marques teigė, kad labai koncentruoti mišiniai - atskirai supakuoti į mėgintuvėlius, lašintuvus, buteliukus ar paketėlius - gali būti naudojami arbatai gaminti iš karšto, šilto ar šalto vandens, bet taip pat pridedami prie kitų gėrimų. rūšys, įskaitant gaiviuosius gėrimus, vynus be alkoholio ir kokteilius. Iš augalų ir vyno ekstraktų mišinio pagamintuose mišiniuose buvo gausu natūralių bioaktyvių medžiagų, įskaitant flavonoidus ir fenolius.

„Koncentruoti augalų ir vyno preparatai vartotojams suteikia galimybę bet kada ir bet kurioje vietoje mėgautis naudingomis šių augalų ir jų turto savybėmis“, - Marques rašė patente.

Augantis susidomėjimas funkcionaliu maistu ir gėrimais bei fitoterapija, pasak išradėjo, „pažadino rinką naujų produktų pasiūlai“.

Nors funkcinio maisto ir gėrimų vartojimas turėjo didelę naudą žmonių sveikatai, jis teigė, kad šiuos produktus reikia vartoti reguliariai, kad jie galėtų efektyviai atlikti numatytą funkciją organizme.

Arbatos vartojimas, be kita ko, turėjo daug naudos sveikatai dėl populiarių veislių, įskaitant hibiską, žaliąjį, ramunėlių, citrinų balzamą ir jazminą, vartojimo, tačiau tai dažnai buvo sunku reguliariai vartoti.

Pvz., Hibiske buvo gausu daugelio veikliųjų medžiagų, įskaitant flavonoidus, fenolius ir alkaloidus, kurie „labai naudingi žmonių sveikatai“, sakė jis, o rožė - tam tikra hibisko rūšis - buvo žinoma dėl savo diuretikų ir antihipertenzinės savybės, taip pat priešgrybelinis, antibakterinis ir antiparazitinis poveikis. Jis teigė, kad žalioji arbata turtinga flavonoidais ir polifenoliais, kurie suteikia antioksidantą ir priešuždegiminį poveikį, bei ramunėlėms, žinomoms dėl flavonoidų ir terpenoidų bei gydančioms uždegimą ir virškinimo trakto sutrikimus.

Tačiau Marquesas teigė, kad tradicinis arbatos gėrimo karštu vandeniu būdas dažnai skaido bioaktyvius produktus, „žymiai sumažindamas galimą naudą žmonių sveikatai“.

Nors pastaraisiais metais buvo kuriami kiti arbatos preparatai, įskaitant miltelines arbatas ir paruoštas gerti veisles, jis teigė, kad „didžiojoje daugumoje“ šių produktų yra pridėtų konservantų, dažiklių, cukraus, saldiklių ir kitų junginių, „švelninančių natūralų natūralų arbatos charakteris “. Be to, daugelis buvo parduodami vazonuose ar maišeliuose, kurie nėra praktiški vartojimui kelyje, arba didelių gabaritų buteliai su didelėmis transportavimo sąnaudomis.

Marquesas teigė, kad vyno vynuogių odoje, minkštime ir sėklose yra fenolio junginių, taip pat yra daugybė įrodymų apie reguliaraus vyno vartojimo pranašumus. Pasak jo, „ Resveratol“ taip pat buvo „dar vienas naudingas antioksidantas“, rastas raudonųjų vynuogių žievėje ir buvo susijęs su priešvėžiniu aktyvumu.

"Tačiau daugeliui žmonių vynas yra alkoholinių gėrimų trūkumas, ypač draudžiamas alkoholio netoleruojantiems ar jo nevartojantiems vartotojams."

Nors rinkoje buvo džiovintų raudonojo vyno ekstraktų, miltelių ar kapsulių pavidalo, koncentruotų skystų ekstraktų, paruoštų naudoti nealkoholiniame gėrime galutiniam vartotojui, nebuvo galima įsigyti.

Taigi, Marquesas teigė, kad kuriant arbatą gaminami labai koncentruoti mišiniai, kurių sudėtyje yra ir augalų, ir vyno ekstraktai, siekiant pateikti lengvai vartojamą maistinę vertę ir naudą sveikatai suteikiantį produktą.

Marquesas teigė, kad išradimo „pateikimas ir perkeliamumas“ yra svarbi pažanga rinkoje, be to, nes nesudėtinga jį paruošti ir paversti jį „labai praktišku“ produktu vartotojams.

Svarbu buvo tai, kad pakuotės yra „tinkamos visam gaminio perkeliamumui ir vartotojui lengvai jį gabenant į maišus bet kur, net ir vykstant į kelionę, visiškai laikantis vidaus ir tarptautinių oro kelionių standartų nešiojant skysčius rankiniame bagaže“, - sakė jis.

Anot jo, mišiniai, ypač svarbūs trans-resveratroliui, leido kontroliuoti bioaktyviųjų junginių dozavimą, o tai reiškia, kad galutinis produktas gali būti sukurtas taip, kad jame būtų tinkamas kiekis, kad būtų galima gauti naudą sveikatai.