Anonim

Ataskaitoje dėmesys sutelktas į tris įmonės tvarumo sritis - maistą, restoranus ir bendruomenes.

Karen Raskopf, „Dunkin 'Brands “ komunikacijos ir tvarumo skyriaus vyriausioji pareigūnė, teigė, kad „Dunkin“ ir Baskin-Robbins yra du prekės ženklai, vykstantys pertvarkoje, ir per pastaruosius dvejus metus padarėme milžiniškus žingsnius stengdamiesi skatinti teigiamus, pastebimus pokyčius savo klientams. .

„Kritinėje mūsų kelionės dalyje imamasi didesnių, drąsesnių veiksmų, kad būtume socialiai atsakingesni visais būdais.“

Griežtų maisto standartų nustatymas

„Dunkin“ užmezgė naują partnerystę su „World Coffee Research“ ir „Sustainable Coffee Challenge“ siekdama tvaresnės kavos tiekimo grandinės ir stengėsi pagerinti meniu beveik 21 000 restoranų visame pasaulyje.

„Mes sėkmingai pašalinome visus dirbtinius dažus iš beveik visų mūsų gaminių. Mes sukūrėme savo „geresnio jums“ pasiūlymo platformą, siekdami išplėsti savo vegetariškų ir veganiškų variantų judėjimą į priekį “, - sakoma pranešime.

Ji atkreipė dėmesį, kad įmonė vis dar siekia rasti dirbtinių dažų, naudojamų DD „Blue Raspberry Coolatta“ gėrime, sprendimą. Kitų kompanijų gamintojai, pasirinkę tiekėjų firminius komponentus, taip pat turi dažų, naudojamų kaip užpilas, ledų intarpai ir dekoratyviniai elementai.

Nuo 2012 m. Iki 2018 m. „Dunkin“ sumažino natrį 12% savo meniu, pašalindama kai kuriuos elementus, o kitus pakeisdama.

Prieš kelerius metus bendrovė užsibrėžė tikslą iki 2018 m. Pabaigos įsigyti 100% „Rainforest Alliance“ sertifikuotos tamsios skrudintos kavos. Šiuo metu jos yra tik 30%, tačiau nuo 2010 m. Ji bendradarbiauja su „Rainforest Alliance“ palaikydama tvarius kavos ir arbatos ūkius. .

Pasak Dunkino, ūkiai ir miškai tvarkomi laikantis „griežtų aplinkos, socialinių ir ekonominių kriterijų, skirtų laukinei gamtai išsaugoti; saugus dirvožemis ir vandens keliai; ginti darbuotojus, jų vietos bendruomenes; ir padidinti pragyvenimo šaltinį. “

„Dunkin“ Brands taip pat siekė, kad iki 2017 m. Gruodžio 31 d. Būtų galima įsigyti 100% tvariai sertifikuotų medžiagų tiesioginiam palmių aliejaus pirkimui JAV rinkoje. Ataskaitoje ji atnaujino, kad 100% jos įsigyto tiesioginio palmių aliejaus žaliavų buvo teigiama kaip RSPO sertifikuota. (Apvalaus stalo diskusijos apie tvarų palmių aliejų), tačiau tik 82% buvo patvirtinta kaip sertifikuota.

Image

Žvilgsnis į pakavimo ir ingredientų tikslus

Pakuotėje „Dunkin“ įsipareigojo iki 2020 m. Vidurio visus savo restoranuose naudojamus polistireno puodelius pakeisti nauja dvigubais popieriniais puodeliais. Manoma, kad perėjus prie popierinių puodelių, kasmet iš atliekų srauto bus pašalinta 1 milijardas putplasčio puodelių.

Nuo 2018 m. Sausio mėn. Per modelius buvo pristatytos naujos DD koncepcijos parduotuvės, kurios, bendrovės teigimu, yra beveik 30% efektyvesnės energijos vartojimui nei ankstesnis modelis. JAV yra daugiau nei 340 „DD Green Achievement“ restoranų, o iki 2020 m. Pabaigos planuojama atidaryti iš viso 500.

„Dunkin 'Brands“ korporacijų pastatuose įmonė eina linkme, kad iki 2020 m. Pabaigos energijos suvartojimas kvadratiniame pėde sumažėtų 28% iki 2020 m. Pabaigos - 30%. Iki 2020 m. Sunkvežimių parko degalų naudojimo efektyvumas turėtų padidėti 9%. ir 13% iki 2025 m., tačiau Dunkin 'pasiekė 13% tikslą 2017 m. pradžioje.

Siekdama naujų tikslų, „Dunkin“ nori įsipareigoti, kad iki 2025 m. 100 proc. Būtų laikomasi tvaraus, atsekamo ir jokio miškų naikinimo poveikio palmių aliejaus, esančio spurgų kepimo aliejuje, iki 2020 m. Pabaigos suplanuoti savo pasaulinę kavos tiekimo grandinę ir išplėsti vegetarų bei veganų pasiūlą tiek DD ir Baskin Robbins meniu iki kitų metų.