Anonim

Aromatinti salyklo gėrimai (FMB) šią vasarą yra JAV dėmesio centre, iš dalies dėl kietų šaldytuvų prekių ženklų, tokių kaip „White Claw“ ir „Truly“, populiarumo. Kietosios arbatos yra dar viena FMB veislė, leidžianti pastaruoju metu sėkmingai atšilti.

FMB yra iš salyklo pagrindo, kaip alus, bet po to apdorojami, nuvalomi, saldinami ir aromatizuojami. Nuo dešimtojo dešimtmečio JAV tai buvo populiari alkoholio kategorija, sėkmingai pristatant „vyno šaldytuvo“ gėrimus, tokius kaip „Smirnoff Ice“ ir „Mike's Hard Limonade“. Šiandien kieti šaldytuvai ir arbatos laikomi FMB, nors kietasis sidras nėra.

Remiantis seltzer sėkme

„Boston Beer“ jau 35 metus yra pagrindinis alkoholio žaidėjas, kuriam priklauso ir bendradarbiauja su pagrindiniais prekės ženklais, tokiais kaip Samuelis Adamsas ir „Angry Orchard Hard Cider“. Nepaisant pavadinimo, įmonė visada gyrėsi įvairiausiu gėrimų asortimentu, įskaitant alų ir kietą sidrą, seltzerį, arbatą ir kombucha.

„Wild Leaf Craft Hard Tea“ yra naujausias jos projektas ir antrasis alkoholinės arbatos prekės ženklas, kuris pasirodė šių metų pradžioje. „Boston Beer“ jau priklauso „Twisted Tea“, kuri yra kietosios arbatos kategorijos lyderė JAV nuo pat jos pristatymo 2001 m.

2018 m. „Nielsen“ pranešė, kad „Twisted Tea“ dabar sudaro 33% visų „Boston Beer“ pardavimų (palyginti su 23% 2015 m.). Ji viršijo Samuelio Adamso dalį - tik 27% nuo 42% 2015 m. Ir nors 2015 m. „Truly“ nedalyvavo, tai sudarė iki 13% bendrovės pardavimų 2018 m.

Naujasis „Wild Leaf“ prekės ženklas yra skirtas patraukliau vartoti sveikesnius vartotojus, kurie pastaruosius kelerius metus viliojo kietuosius puslitrius, kuriuose paprastai yra mažai cukraus ir mažai angliavandenių. 12oz butelyje „Wild Leaf“ yra 11 g cukraus, palyginti su 24 g vytos arbatos.

Mitybos faktai už 12oz

Laukinis lapas : 130 kalorijų, 11 g cukraus, 12 g angliavandenių, 4, 5% ABV

Susukta arbata : 204 kalorijos, 25 g cukraus, 29 g angliavandenių, 5% ABV

„Boston Beer“ gamina laukinių lapų arbatą iš Argentinos, kuri, jos teigimu, yra „plačiai pripažinta kaip viena geriausių pasaulyje dėl unikalaus klimato, kuriame ji auga“.

„Atsižvelgiant į šiltas, subtropines sąlygas Argentinos atogrąžų miškuose, šio regiono arbata išgauna lengvesnį, traškesnį ir švaresnį skonį“, - Bostono alus pasakojo „BeverageDaily“.

„Wild Leaf“ pirmiausia pristato du skonius, juodąją arbatą su citrinomis ir sausmedžiu bei žaliąją arbatą su obuoliu ir medumi, o „Boston Beer“ ateityje tikisi daugiau skonio naujovių. Jis teigė, kad jos alternatyvūs alaus produktai nuolat augo, o kieta arbata galėtų būti kita pagrindinė FMB kategorija.

„Mes sukūrėme šiuos du skonius su tikru vaisių užuomina, kad būtų subalansuotas, ryškus skonis, papildantis traškią arbatą“, - teigė bendrovė.

„Įspūdingi vaisiai ir aromatai, mes nustatėme, kad citrinos ir sausmedis bei obuoliai ir medus buvo deriniai, kurie suteikė gaivų profilį ir subtilų saldumą, kurio ieškojome“.

Kreipiasi į daugiau arbatos gėrėjų

„Boston Beer“ turi platų skonių asortimentą „Twisted Tea“ prekės ženkle, įskaitant „Original Citrina“, „Blueberry“, „Peach“, „Mango“, „Huckleberry“, „Blackberry“, „aviečių“, „Light“ ir „Half & Half“.

JAV kietosios arbatos pramonė nėra beveik tokia prisotinta, kaip kietųjų šaldytuvų ir sidrų, tačiau „Boston Beer“ susidūrė su nutrauktų prekės ženklų konkurencija: „Geriausia prakeikta ledinė arbata“ ir ne jūsų mamos ledinė arbata.

„Vrai“ žalioji arbata, „Noveltea“ ir „Grip It & Sip“ - visa tai gamina panašų alkoholinės arbatos gėrimą, tačiau nėra šalia „Twisted Tea“ mastelio. „Boston Beer“ tikisi, kad ši plėtra padės išplėsti rinką.

„Tai yra papildomas variantas kietosios arbatos kategorijoje, kuri, mūsų manymu, į kosmosą atneš dar daugiau geriamųjų“, - teigė bendrovė.