MTEP

Hibisko arbata gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, rodo naujas tyrimas

Hibisko arbata gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, rodo naujas tyrimas

Britų ir Nigerijos tyrėjų komanda pranešė apie tiesioginį poveikį, kuris rodo širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažėjimą po to, kai tyrimo dalyviai išgėrė hibisko gėrimo.

Skaityti Daugiau
Meksikos studentai šalina tekilos produktą į pluoštus supakuotus funkcinius miltus

Meksikos studentai šalina tekilos produktą į pluoštus supakuotus funkcinius miltus

Meksikos studentai rūgščias agavos atliekas, susidariusias gaminant tekilą, paverčia maistingomis, turinčiomis daug skaidulų miltais. „Mes sukursime naują produktą, skirtą kovoti su nutukimu, taip pat turėsime švaresnę Meksiką“, - sako jie.

Skaityti Daugiau
Adelaidės vyno tyrimų centras švenčia proveržių metus

Adelaidės vyno tyrimų centras švenčia proveržių metus

Adelaidės universiteto vyno žinovai 2018-aisiais paminėjo proveržio metus, pagerindami skirtingų regionų vynų skonį tuo metu, kai klimato pokyčiai turėjo įtakos prinokusių vynuogių elgsenai. O didesnės pažangos tikimasi 2019 m. Ir vėliau.

Skaityti Daugiau
„PepsiCo“ užkandis studentams tiekia užkandžius

„PepsiCo“ užkandis studentams tiekia užkandžius

Ramiojo vandenyno universitetas Stocktono mieste, Kalifornijoje, veikia kaip „PepsiCo“ užkandžių bandymo svetainė, teikianti programėlę „Hello Goodness“, užkandžius ir gėrimus, kurie geriau tinka jums.

Skaityti Daugiau
5 didžiausias klaidas, kurias daro įmonės naujoves diegdamos

5 didžiausias klaidas, kurias daro įmonės naujoves diegdamos

Šiandien sparčiai besivystantis, technologijomis grįstas pasaulis dar labiau spaudė novatorius plėsti savo verslą, sako „Euromonitor“.

Skaityti Daugiau
Paskata Australijos vynmedžių ir vyno tyrimams

Paskata Australijos vynmedžių ir vyno tyrimams

„Wine Australia“ ir Adelaidės universitetas pasirašė ketverių metų kelių milijonų dolerių susitarimą remti ilgalaikius strateginius vyno tyrimus ir plėtrą.

Skaityti Daugiau
Kanapių virimo amatų alus: Kanados provincijos prekės ženklai ir „Lost Craft Beer“ partneris prieš pradedant gaminti gaminį

Kanapių virimo amatų alus: Kanados provincijos prekės ženklai ir „Lost Craft Beer“ partneris prieš pradedant gaminti gaminį

Kanados „Province Brands“ ir „Ontario“ alaus darykla „Lost Craft Beer“ bendradarbiauja kurdami alų, pagamintą iš kanapių, o ne miežių.

Skaityti Daugiau
Indijos ir Korėjos tyrėjai iš fermentuoto kokosų vandens kuria funkcinį probiotinį gėrimą

Indijos ir Korėjos tyrėjai iš fermentuoto kokosų vandens kuria funkcinį probiotinį gėrimą

Tyrėjai Indijoje ir Pietų Korėjoje sukūrė funkcinį fermentuotą kokosų gėrimą, naudodami bakterijų padermę Lactobacillus casei L4.

Skaityti Daugiau
„Divinia Water“ pradeda klinikinius „renatūruoto“ vandens tyrimus ir bendrąjį finansavimą

„Divinia Water“ pradeda klinikinius „renatūruoto“ vandens tyrimus ir bendrąjį finansavimą

Aidaho vandens įmonė „Divinia“ gamina vandenį, kuris, jos teigimu, yra 1000 kartų grynesnis nei pagrindiniai konkurentai. Ji pradėjo bendro finansavimo kampaniją, kurios tikslai buvo įdiegti savo sistemą visame pasaulyje.

Skaityti Daugiau
„Molson Coors“ statys moderniausią alaus daryklą Kanadoje

„Molson Coors“ statys moderniausią alaus daryklą Kanadoje

„Molson Coors Canada“ baigė veiklą naujame 140 arų plote esančiame objekte Longueuil mieste, kuriame didžiausias dėmesys buvo skiriamas tvarumui. Pažadėta, kad iki šiol moderniausia ir į ateitį orientuota alaus giganto alaus darykla ir platinimo įmonė yra alaus milžinė.

Skaityti Daugiau
Klimato pokyčiai gali sukelti alaus trūkumą ir dvigubas kainas

Klimato pokyčiai gali sukelti alaus trūkumą ir dvigubas kainas

Pasaulio alaus vartojimas gali sumažėti 16% - sunaikinant atitinkamą metinį JAV alaus suvartojimą - ir vidutinė alaus kaina padvigubėtų, jei įvyktų sunkiausi klimato reiškiniai, teigiama naujame žurnale paskelbtame tyrime. Gamtos augalai.

Skaityti Daugiau
Tyrime teigiama, kad vartotojai yra pasirengę mokėti daugiau už tvarų alų

Tyrime teigiama, kad vartotojai yra pasirengę mokėti daugiau už tvarų alų

Indijos universiteto tyrime teigiama, kad dauguma alaus vartotojų JAV nori mokėti daugiau už alų, pagamintą laikantis tvarios praktikos. „Alaus gamybos pramonė pasižymi tuo, kad finansiškai įmanoma alaus gamybos procese įdiegti energijos taupymo praktiką“, - sako autoriai, parodydami, kad vartotojai nori padengti papildomas gamybos sąnaudas.

Skaityti Daugiau
Sveikesnis vynas? Triskart daugiau resveratrolio naujame „Mercian“ vynuogių vyne „Bon Rouge“

Sveikesnis vynas? Triskart daugiau resveratrolio naujame „Mercian“ vynuogių vyne „Bon Rouge“

„Kirian“ vyno darykla - „Mercian Corporation“ - išleido naują savo Bon Rouge vynuogių vyno versiją su triskart daugiau resveratrolio.

Skaityti Daugiau
Rasta naujų natūralių saldiklių: Laukiniai augalai Yunnan saldesni už sacharozę bent 25 kartus

Rasta naujų natūralių saldiklių: Laukiniai augalai Yunnan saldesni už sacharozę bent 25 kartus

Kinijos mokslų akademijos Kunmingo botanikos instituto tyrinėtojai nustatė, kad dviejų rūšių augalai Yunnan, „Myriopteron extensum“ ir „Derris eriocarpa“ turi labai saldaus skonio junginių, kurie yra bent 25 kartus saldesni už sacharozę.

Skaityti Daugiau
„Ar jūsų robotas gali atleisti realius F&B iššūkius?“

„Ar jūsų robotas gali atleisti realius F&B iššūkius?“

Europos Komisija šiais metais pradėjo projektą „ESMERA“ (Europos MVĮ robotikos programos) ir siūlo 200 000 eurų (232 000 JAV dolerių) Europos mažosioms ir vidutinėms įmonėms (MVĮ), turinčioms robotų technologiją, leidžiančią išspręsti realaus gyvenimo problemas.

Skaityti Daugiau
„DuPont“ atidarys inovacijų ir programų centrą Japonijoje

„DuPont“ atidarys inovacijų ir programų centrą Japonijoje

„DuPont Nutrition & Health“ paskelbė, kad šią vasarą Kanagavos prefektūroje, Japonijoje, atidarys savo naują inovacijų centrą.

Skaityti Daugiau
Regioniniai atogrąžų vaisiai, „svarbūs“ kuriant naujus funkcinius gėrimus: Kolumbijos tyrimas

Regioniniai atogrąžų vaisiai, „svarbūs“ kuriant naujus funkcinius gėrimus: Kolumbijos tyrimas

Regioniniai vaisiai, tokie kaip ananasai, gali suteikti svarbių skaidulų ir antioksidantų, kuriuos gėrimų gamintojai gali panaudoti kurdami funkcinius produktus, sako tyrėjai.

Skaityti Daugiau
Kaip bioplastika paveiks medžiagų ir pakuočių įmones

Kaip bioplastika paveiks medžiagų ir pakuočių įmones

„Corbion“, „DuPont“, „Synvina“ ir „Origin Materials“ yra keletas bendrovių, kurios šį mėnesį (liepos 16–19 d.) Dalyvavo 2018 metų BIO pasaulio kongrese.

Skaityti Daugiau
Brazilijos tyrimas patvirtina baltųjų vynuogių sulčių širdies sveikatą, svorio naudą

Brazilijos tyrimas patvirtina baltųjų vynuogių sulčių širdies sveikatą, svorio naudą

Geriamos vynuogių sultys gali padėti padidinti DTL („gerojo“) cholesterolio lygį ir padėti sumažinti kūno masės indeksą bei juosmens apimtį, rašoma naujame Brazilijos Kaksijos universiteto (Dox) do Sul tyrime.

Skaityti Daugiau
Paspartinkite Australijos vynuogių ir vyno technologijas kartu su nauja partneryste

Paspartinkite Australijos vynuogių ir vyno technologijas kartu su nauja partneryste

„Wine Australia“ ir Nacionalinis vyno ir vynuogių pramonės centras (NWGIC) pasirašė 9 mln. USD (6,6 mln. USD) bendrą investicijų į tyrimų, plėtros ir pratęsimo susitarimą. Ši partnerystė bus vykdoma įgyvendinant tokius projektus kaip išmaniųjų telefonų programa, skirta maistinėms medžiagoms įvertinti vynuogynuose vietoje, ir technologijos, skirtos numatyti optimalias derliaus nuėmimo datas.

Skaityti Daugiau